Tämä oli sellainen täydellinen sunnuntai; ihana ilma, iloiset lapset ja tekemistä koko päiväksi. Esikoinen Ässä halusi pelata kaikki taapero ikäisten pelit läpi ja sisko S-vauvakin sai pelata mukana.
Samalla ehdittiin hoitaa kodin rästihommia, S-vauvan huoneeseen pöllö kello vanhasta lasten jakkarasta, eteisen penkin istuimen päällystys pirteällä kukkakankaalla (päädyin teippaamaan kankaan paikalleen niittaamisen sijaan, saapahan helposti irti pesuun ja ei kukaan varmaan penkin alle kurkkaa...) sekä kylppärin uudet pyyhekoukkujen tuunaus. Happy happy.
Ruuaksi herkuteltiin Kaalilaatikkoa:
300-400g jauhelihaa (hirvi)
1/2 pieni keräkaali raastettuna
3 pientä porkkanaa
2 sipulia
1 dl riisiä tai ohraryynejä
1dl vettä
suola,pippuri
persilja,rakuuna,timjami,oregano
4 rkl siirappia
pari nokaretta voita
Puolukoita ja sokeria.
Laita uuni lämpenemään 200c. Keitä riisi. Ruskista liha, lisää pannulle kaali, pilkottu sipuli, viipaloidut porkkanat, kypsennä hetki. Lisää mausteet ja puolet siirapista. Lisää vesi ja anna hetki hautua. Lisää keitetty riisi lihaseokseen. Kaada paistos uunivuokaan, valuta loput siirapit laatikon päälle ja heitä sekaan voi nokareet. Hauduta uunissa 20-40min makusi mukaan.
Tarjoile lisänä puolukkasurvosta.
Huomenna hyvä resepti kaalin toiselle puolikkaalle. Iloista viikkoa,
Lillemor
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti